Das OSZ hat seinen fachlichen Schwerpunkt in den Berufsbildern: Maler und Lackierer sowie Bauten- und Objektbeschichter, Schilder- und Lichtreklamehersteller, Raumausstatter und Polsterer, Fahrzeuglackierer, Bühnenmaler und -plastiker. Veröffentlicht sind Informationen zu den Schulzweigen: Berufsschule, Berufsfachschule, vorberufliche Bildungsgänge, Fachoberschule und Berufliches Gymnasium.