Informationen zur staatlichen Notfallvorsorge durch die Zivile Notfallreserve und die Bundesreserve Getreide sowie Hinweise zur eigenständigen Bevorratung für mehrtägige Notfälle. Mit Lebensmittel-Bevorratungstabellen (pro Person auf 10 Tage) als Handreichung im Download und einem Vorratskalkulator.
Verschiedene Ableger der Low Carb Ernährung sind über Rezeptvorschläge und empfohlene Fachliteratur dargestellt. Aktuelle Medien-News und Erfahrungsberichte werden regelmäßig hinzugefügt.
Die Ärztegesellschaft zur Förderung der vegetarischen Ernährung GbR stellt Studien, Nachrichten und Fachartikel vor, die auf die Gefahr des Fleischkonsums hinweisen.
Informationen zu lebensmittelchemischen und -technologischen Grundlagen, mit Tipps und Tricks im Haushalt, einem Lebensmittellexikon und einem Quiz mit mehreren Rubriken.
Der IME stellt auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse über Zahngesundheit, Kariesprophylaxe sowie Ernährungsverhalten die Zusammenhänge dar und gibt Empfehlungen zur Ernährung und Vorbeugung.