Neben Ernährungstipps werden die Hauptnährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente vorgestellt.

Dissertation an der Tierärztlichen Hochschule Hannover vom Herbst 2005, die eine Gleichwertigkeit hinsichtlich der Nährstoffgehalte feststellt.

Rene Gräber bietet Informationen zu Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralstoffen, Probiotika, Spurenelementen und den Vitaminen.

Lebensmitteldatenbank mit Angaben zu Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Kohlenhydrat- und Fettzusammensetzung sowie Aminosäuren basierend auf dem Bundeslebensmittelschlüssel.

Das Portal bietet Informationen zu Aminosäuren, ihrer Wirkung und ihren Anwendungsbereichen.

Das Lexikon bietet detailierte Informationen zu Lebensmitteln und ihren Nährstoffen.

Informations- und Rechercheportal für Verbraucher, um sich gezielt und übersichtlich über Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Nährwerte, Kalorien und E-Nummern in Lebensmitteln zu informieren.

Enthält Nährwert-, Vitamin- und Mineralstoffdaten für Lebensmittel, nach Produkten und Herstellern geordnet.

Die Datenbank bietet interaktive Nährwertanalysen, sortiert nach Nähr- und Wirkstoffen oder Lebensmitteln, an.

Wissenswertes zur allgemeinen Ernährung sowie Informationen über die Nähr- und Wirkstoffe, deren Wirkungen und die empfohlenen Zuführungsmengen.