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Traditionelle Lebensmittel in Österreich - Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus
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Es wird ein landesweites Register mit Produkten und Speisen, die über mindestens 3 Generationen oder 75 Jahre in Österreich kultiviert oder verarbeitet werden vorgestellt und nach Regionen bzw. Regionalküchen veröffentlicht. Zu den Spe
https://info.bmlrt.gv.at/themen/lebensmittel/trad-lebensmittel.html
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